Balık, balık, balık

Buraya özel hemen keşfettiğim 2 balık oldu. Biri cod fillet, marketlerde somonun yanında satılıyor. Beyaz renklisi. Tadı harika lokum gibi kılçıksız ve somondaki o ağırlık yok. Tavada pratik zeytinyağında çevriliyor. Bir de buralarda iri çekilmiş karabiberi keşfettim. Onunla süper lezzetli oluyor.
Benim moral bulma araçlarımdan  biri balık sofrası kurmak sanırım.
Güzel bir alışveriş ve ardından üşenmeden mis bir sofra.
Diğer keşif ise İremlerle Bocca di Bacco'da denediğim scallops. O da meğer tarak gibi bir midye çeşidiymiş. ama o kadar etli ki midye demeye şaşırıyor insan. Balık gibi kocaman kocaman topçuklar şeklinde.
Onun da lezzeti bir harika.
Uf "balık" denince kendimden geçiyorum.